Siyah Zeytin Ezmesi

Halil Esen Siyah Zeytin Ezmesi, doğal olgunlaşma sürecini tamamlamış siyah zeytinlerin özenle seçilmesiyle hazırlanır. Üretim aşamasında zeytinler çekirdeklerinden ayrıldıktan sonra kontrollü şekilde ezilerek püre formuna getirilir. Bu işlem sırasında zeytinin kendine özgü aroması ve yoğun yapısı korunur.

Ezme haline getirilen zeytinler, geleneksel tarif anlayışına uygun olarak doğal bileşenlerle harmanlanır. Ürünün kıvamı; sürülebilir, homojen ve sofrada doğrudan tüketime uygun olacak şekilde ayarlanır. Üretimin tüm aşamaları hijyenik koşullarda gerçekleştirilerek kalite ve lezzet sürekliliği sağlanır.

Saklama ve Kullanım Önerisi

Serin, kuru ve doğrudan güneş ışığından uzak bir ortamda muhafaza edilmesi önerilir.
Açıldıktan sonra buzdolabında saklanmalı ve ambalaj kapağı her kullanım sonrası kapalı tutulmalıdır. Kahvaltılarda, ekmek üstü sunumlarda, meze olarak veya hamur işi tariflerde kullanım için uygundur.